種まき時期は7月～8月、収穫まで約85日です。100年以上前にイタリアで育成された固定種で、花蕾は鮮やかな緑色で食味と食感がよく栄養価も高い早生種のブロッコリーです。側枝の発生も旺盛で頂花蕾収穫後10本程度の側枝が収穫できます。種まきは7月～8月、苗の植え付けは9月上旬頃まで。